يابنات ابي طريقه مضمونه ومضبوطه للقهوه لاني كل مااسويها مرات تضبط ومرات لا
ابغى اعرف عن افضل قهوه وزعفران ومده الطبخ تختلف اذا كانت محموسه والا لا
الهيل يغلى والزعفران والاينحط في الزمزميه...تكفون ساعدوني ...
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
43- عني انا أغلي البن ومعه تقريبا 10 حبات قرنفل لمدة 10 دقايق
وفي الدلة أحط الهيل بس مايكون مطحون مره يعني مو مره بودره ؛ والزعفران ؛ وشوية زنجبيل مطحون ولمن يخلص البن أضيفه للشله اللي بدلة..
والبن أنا أخذ الهرري والزعفران أبو شيبة
والهيل والزعفران الافضل إنها ماتنغلي حتى يبان نكهته وطعمه في الدله
إنتي جربي وقوليلي
أتمنى أكون أفدتك سافوري بار عني انا أغلي البن ومعه تقريبا 10 حبات قرنفل لمدة 10 دقايق وفي الدلة أحط الهيل بس مايكون مطحون مره يعني مو مره بودره ؛ والزعفران ؛ وشوية زنجبيل مطحون ولمن يخلص البن أضيفه للشله اللي بدلة.. والبن أنا أخذ الهرري والزعفران أبو شيبة والهيل والز…
للرفع- انا اتمنى اني اعرف اضبط القهوه والرز
القهوة سبحان الله يطلع طعمها غريب ماهو زي غيري من البنات قهوتهم تهبل ما يمل منها #زمان* يافن# انا اتمنى اني اعرف اضبط القهوه والرز القهوة سبحان الله يطلع طعمها غريب ماهو زي غيري من البنات قهوتهم تهبل ما يمل منها
وانا كمان ودي اعرف كيف تكون مظبوطة- اغلي البن(القهوه) المحموسه والمطحونه ويكون لونها اشقر تقريبا مع الماء على النار ولما يبدأ بالفوران قصري النار شوي علشان تطبخ القهوه على راحتها لمدة 10 دقايق تقريبا..
حضري هيل مطحون مع شوية زعفران ( مطحونين سوا ) وحطيه بالترمس ...
وزلي القهوه بالترمس ....... هذي القهوه على أصولها بدون أضافات لاحليب ولا زنجبيل ولا شي ماله داعي يقلب القهوه كابتشينو؟؟؟؟
اذا....... اذا........انتو من النوع اللي يحب القرنفل تقدرين تحطينه جانبا ويكون مطحون للي يحب يضيفه بفنجانه........او ممكن تضيفين بالترمس كميه قليله جدا علشان مايطغي القرنفل على طعم القهوه..
البن...........بن هرري وارد باشنفر_________افضل شي
الهيل........هيل امريكي درجه أولـىــــــــــــــــــــــــــ الافضل والاغلى طبعا
الزعفران........ زعفران ابو شيبه من أجمل أو الرصاصي
وبالهناء والعافيه
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.