طريقة الحمام المحشي

@dfay_alshtaaa

السلام عليكم000000000 حبيت اسأل عن طريقة سهله ولذيذه لعمل الحمام المحشي00 والله يجزاها خير الي ترد علي0

7 تعليق 1,190 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

7

  1. @smara_tmara

    ياحبي للحمام المحشي
    شوفي أختي نظفيها زين وجيبي رز مصري غسليه ونقعيه
    وكبود الدجاج وقلوبها قطعيها صغير واحمسيها بالبصل والقرفه والفلفل الاسود طبعا باللي تحبين تضيفين سمن زبده زيت
    بس السمنه هنا تعطي طعم مصري
    وتجيبين الرز وتنشفينه من الماء وتحمسينه مع كشنة الكبده تقلبينه شوي وتضبطين الملح والفلفل
    خليه يبرد
    وبعدين تحشين فيه الحمام من الداخل وتحت الجلد وعند الرقبه
    وتفتحين فتحه عندالذيل وتدخلين الرجول فيها علشان الحشوة ما تطلع او تخيطينها
    الحين تحطين مويه بالقدر وملح وبصله كبيره او ممكن ماجي بدل الملح انا الف الحمام كل وحده بالقصدير علشان حشوتها ما تطلع في المويه ولما تغلي حطي حماماتك في الماء
    تقريبا ساعتين ساعه و45 دقيقه
    بعدين تطلعينها والمرق استخدميه للفته
    حمري الحمام بسمنه ووقدميه وبالعافيه عليكم وأدعي لي
    أمووووووووووت عليه

  2. @dfay_alshtaaa

    صاحبة الموضوع
    وااااااااااااو شهيتيني يا سمارا تمارا 0000 وشكرا على ردك 00 يالله باي ابروح اطبخ الحمام ويارب تعجب ابو الشباب0

  4. سمارا تمارا
    ياحبي للحمام المحشي شوفي أختي نظفيها زين وجيبي رز مصري غسليه ونقعيه وكبود الدجاج وقلوبها قطعيها صغير واحمسيها بالبصل والقرفه والفلفل الاسود طبعا باللي تحبين تضيفين سمن زبده زيت بس السمنه هنا تعطي طعم مصري وتجيبين الرز وتنشفينه من الماء وت…
    ماشاء الله الله عليكي تفوقتي علينا وبالف صحه وعافيه

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.