شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

43
  1. صاحبة الموضوع
    @عذاري@
    يسلمووو يابنات
    أم حـــاتـــم
    فراشة الالماس
    **البيرحاء**
    هدووءالليل
    ليان عمر
    سهااااااام العز
    حبيبة فوفوو
    MRMA
    @عذاري@
    تسلمون يالغاليات وتسلم اياديكم ومشكورات على القهوه السنعه ,,,,الله اشم ريحتها تطلع للراس ماشاء الله ,,,قهوتي في البيت واناوزوجي نتقهوى ماشاء الله وش زينها حلوه وتعجب زوجي بس اذا احد بيجيه او يبيني اسويها له وياخذها معه تكون ماش :( :09: ويقولي زوجي قهوتك غير:eek: لاني تعودت على مقداربيسط لي انا وهو بس اذازدت المقدار تخرب :09:
  2. @ranya_alkhbr

    اهم شي اختي تكون محموسه في البيت وتحطين عليها شيبه وقبل لا طفين النار حطي مستكا والقهوه تكون خو لا نيه احسن انو اع القهوة اليمنيه وكل من شربها بيقولك كيف تسوينها
  3. رانيا الخبر
    اهم شي اختي تكون محموسه في البيت وتحطين عليها شيبه وقبل لا طفين النار حطي مستكا والقهوه تكون خو لا نيه احسن انو اع القهوة اليمنيه وكل من شربها بيقولك كيف تسوينها
    مثل ماقالوا البنات البن لازم يكون محموس وسط وبقولك على طريقة الوالده الله يحفظها
    تحمس البن وسط وتطحنه مع كم حبة هيل وشوية زعفران
    دائما نقيس مقدار الماء ونزيد شوي ثم نغليه مع البن ولما يبدأ بالغليان نهدي النار شوي ، وطبعا بنكون مجهزين الدله وحاطين فيها شوية هيل مطحون ((وكل ماكان لونه اخضر كانت ريحته قويه ))وشوية زعفران مع ماء الورد
    وساعات نضيف حبات قرنفل
  4. @mhr_alaaod

    شوفي عيوني أولا أغلي المويا وحضري في براد القهوة الأصفر فنجان صغير بن محموس ونفس المقدار هيل مطحون اذا تفضلي الهيل زايد شوي
    وضعي عليها المويا المغليه وخليها تطبخ شوي يعني فورتين او ثلاث فورات وصبيها في ثلاجه القهوة

    والله جربيها ماراح تندمي قهوتي مشهووووووووووووود لها لاتفوتك
  5. @nthar_alod

    أنا في رأيي و عن تجربة إن طعم القهوة ما يكون مظبوط إلا لما تطحني البن و الهيل في نفس الوقت الي راح تسوي فيه القهوة يعني أحمسي البن و حطيه في كيس أو علبة بلاستيك من غير طحن و حطيه في الفريزر و خرجي شوي وقت ما تبغي تعملي قهوة و أطحنيه و سوي القهوة عادي بس من غير ما تغلي الهيل و كمان الهيل يكون في الفريزر بدون طحن و تطحني شوي و قت عمل القهوة و تحطيه في الترمس و تضيفي عليه القهوة و بالهناء و العافية

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.