pety four

http://www.khayma.com/sweets/back.htm
ارجو ان يفيدك هذا الموقع اختي ام باسل

جزاك الله خيرا على المساعده اختى عيوشه...

عندي طريقة للبيتي فور مجربة ولذيذة

2/1 4 كوب دقيق + 2/1 كوب نشاء + 2/1 2 كوب سمن + 1 كوب سكر بودرة + 4/1 1 م ص بايكنج باودر + 2/1 1 م ص فانيليا + 2 بيض

1- يخفق السمن مع السكر جيدا حتى يصبح رغوي
2- يخفق البيض والفانيليا جيدا
3- نخلط 1 مع 2 ثم يضاف الدقيق المخلوط بالنشاء والبايكنج باودر حتى تصبح العجينة متوسطة الليونة ( تخلط بملعقة خشب) وتترك 10 دقائق ثم توضع في آلة البسكويت وتشكل على الصواني
- ممكن عمله بالكاكاو باستبدال 2/1 كوب من الدقيق بالكاكاو

وبالعافية