سؤال عن أسم وطريقة أكلة ( يوجد صورة )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي ،، أمس زوجي كان طالع للسعودية وأكل بالثقبة أكلة بمطعم عجبته كثير فأشترى منها وجابها لي وهي عبارة عن فطائر لحمة طعمها مثل العرائس وتجي أما مخبوزة بالتنور أو مسلوقة

وهاذي صورتها



إذا ممكن ابقي أعرف أسمها وطريقة إعدادها
وجزاكم الله كل خير