عقددددددددده من المعمول(دعوه للي تساعدني)

انا طريقتي في المعمول سهله ودايما تطلع معي
هشششششششششششششه
وتذوووووووووووووووووب
لكن احسها دسمه شوي
المقادير اهي
كاس دقيق
اصبع زبده بحرارة الغرفه
2جبن كيري
تمر لين ((واشدد على كلمة لين))
تفرك الزبده مع الدقيق
ويضاف لها الجبن
وتعجن حتى تتكون معك عجينه ناعمه
بالنسبه للابزار ما اعرفه
بس احيانا اضيف مع التمر سمسم محمص يعطيه نكهه حلوه مع رشة هيل مطحونه ناعم
اتمنى اكون افدتك ولا تنسيني من دعوه حلوه
اختك
ام الريم

شوفي حبيبتي بعطيكي طريقة معمول معتمد عندي من زمان وفية المواصفات الي تبينها..3كاس طحين,2ونص اصبع زبدة ذائبة ,2بيض,نص كاس نشا,نص كاس سكر ,ملعقة صغيرة بكنغ باودر ,تخلط وتشكل وتحشى اذا حبيتي تحطين بهار المعمول تقدرين تشترينة جاهز ملاحظة ولعي الفرن من تحت واذا صار اشقر ولعي الي فوق شي بسيط.وبالعافية تقدرين تحطينة في الفريزر وطلعينة اذا احتجتية مايتغير ابد انا اسوي كذا.

شوفي طريقتي في المعمول حطيتها في قسم الحلويات باسم معمول ام السنافر صدقيني روووووووعه

انا طريقتي نفس طريقة ام عبد العزيز رووووووووووعه

السلام عليكم
بالنسبة لي المعمول المعتمد عندي طريقته تقارب طريقة معمول أم عبدالعزيز , لا يفوتك لذيذ جدا وهش والكل راح يسألك عن طريقته أما بالنسبة لبهار المعمول فهو اختياري , جربيه أولا بدون بهارات , لأن طعم الزبده لا يقاوم في الحلويات ,,,,,, لك تحياتي