السلام عليكم
الكل يكتب في وصفاتهم انهم يستخدمون كاسة الجبنة صحيح ولا لا؟
ابي اعرف كم حجمها (يعني الله يعافيكم شوفوا لي كم مكتوب عليها وزنها بالجرام )
ثانيا اذا طلعت العجينة قاسية معي وانا اعجنها هل اضيف عليها ماء او زيت ؟؟
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
5- الله يجزاك كل خير ويوفقك ويسعدك يارب
يعني الحين اذا صارت العجينة قاسية وتتقطع معي (تتشقق) ازيدها موية افضل
بس العجبنة بتصير تلزق في ايدي - حبيبتي السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته شوفي العجن أهم شئ لتكون العجينة طرية بعد خبزها وضيفي ملعقة كبيرة أو 2 زبدة وإعجني وشوفي العجينة كيف بتكون ، وخالي الماء دافي وحطي شوية شوية وإن شاء الله بتضبط معج
- عزيزتي المويه لازم تكون دافيه في العجن ولما تقسي تضيفي زيت او زبده وانا صارت لي الحكايه نفسها
- أنا بعد عندي سؤال.. أنا أسوي الفطاير بطريقة الأخت الغالية بيان.. هي تطلع لذيذة بس المشكلة انها شويه يابسة.. حتى الأهل انتقدوا هالشيء..
كيف أخليها لينة؟؟ - جزاكم الله كل خير على النصائح
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.