لا يطوفكم ( ~_ة )بوفيه مفتوح في الكليه علي حساب شعوله بصور

السلام عليكم
شلونكم باحبايبي جبنتلكم اليوم بوفيه مفتوووووووووووووووووووووح
علي حساب ملكت رفيجتي:icon28: :icon28:
اول شي ادعولها بتوفيق والله يسر امرها
و يهنيها قولوا آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين
وان شاء الله تقري موضوعي
كان يوم اربعاء صباحه عجيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييب والجو غيم فيه شويه مطر واحنا مداومين في الكليه :)
كنت ورفيجاتي من ناوين علي ان حنا نسوي بوفيه علي حساب (حياتي شعـــوله )فقط لاغير <== صار شيك مو بنيه ههههههههههههههه
وعاد انا من زود غلا هل بنت علي قلبي قلت مافيه اجيب كذا صنف وعاد الحين بعطيكم المنيو امبيه نسيت لاقولكم عن اختها حبيبته قلبي **بشــوره **
هاذي وحده عسل ودكم تاكلونها من كثر ملحها واهي الراعي الرسمي لدندنه
MENUO <== مادري اهو صح ولا غلط بس ارز عمري بالانجليزي ههههههههههههههههه
1 - صينيه التوست بالدجاج والخلطه البيضاء
2 -جيب التاجر السريع
3-كُلاوب هاوس
4-وصينيه حلو مسويتها حماتي الله يعطيها العافيه حياتي

**** شغل البنات ****
1- دونات
2- كروسان جبن وزعتر وكاكا <== هذا مسويه اماني
3- حلو موس الارو والاوريو
4- حلو شكله جناااااااااااااااااان بس ماعرف اسمه
5- خبز صاج بجميع الحشوات جبن وجبن بزعتر ولبنه ولبنه زيتون و حمسه دجاج انواااااااااااااااااااااااااااااااع
6- شاميات و بلح الشام جاهز بس جبلتكميه علشان تعيشون الجو معنا
&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&
ابتدي بالي انا سويه
بسم الله
اول شي المقادير ماتبي شي كل شي موجود بالبيت
نبتدي بالطبق الاول

$$$*صينيه التوست بالخلطه البيضاء*$$$
المقادير
ربطه وحده توست كامله
دجاجه مسلوقه نص بصله وبهارات وحبتين ورق غار علشان الزفر بس
بصله متوسطه مقطعه بشكل صغير مره
فلفل اخضر بالرد مبشور وليس مقطع
نص ليمونه
شويه بهار وملح

:: الخلطه البيضاء ::
ثلاث ملاعق كبار جبن سائل انا ماخذه جبن المراعي الصفرا علشان يكون طعمه اقوي من الابيض
3ملاعق كبار مايونيز
علبه وحده قيمر
ٍ وتخلط مع بعض ودخل الثلاجه لحين الاستعمال

**************
الطريقه
يحمس البصل لين يصير لونه ذهبي مابي لونه غامج وبعدين و نجط عليه الدجاج المنتف صغار حيييل ويحمس مع البصل تقريبا دقيقتين
وعدين تحطين شويه بهارات علي راس الملعقه عشان ماتغير لون الحمسه وتقلبينها تقريبا 3دقايق وبعدين تحطين الفلفل الاخضر المبشور وتقلبينها
بسرعه بس تطلع ريحه الفلفل حطي عليه عصير اليمونه وبسرعه تحركينها علشان ماتجف وتروح ريحه الفلفل منها
بعدين تاخذين ثلاثه ارباع الخلطه البيضاء وتخلطينها مع الدجاج

بعدين تجيبين البايركس مالش وتصفين التوست بدون الحواف فيه طبقه اولا بعدين تحطين الدجاج وتفردينه عدل علي
التوست وتحطين الطبقه الثانيه من التوست وبعدين ياطويله العمر تحطين باقي الخلطه فوق التوست تساوينهم عدل ودخلينهم الفرن
الين مايتحمر الوجه وتزينينها بشرايخ ليمون والبقدونس وطولت عماركم

ــــــــــــــــــــــــــــــــــ*************ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ّّالطبق الثاني
جيب التاجر السريع
المقادير
ربطه توست كامله
بيض وبقسماط
الطريقه
تاخذين كل حبتين توست وتقطعينهم بشكل دائري واهم فوق بعض
بعدين تفردينهم بشابه وهم علي بعض وتغمسينها بالبيض والبقسماط وتقلينهم وراح تنتفخ وياش
مثل جيب التاجر العادي و وتكملين باقي التوست نفس الحكايه وتقصينهم انصاف او انصاص علشان تحشينهم

اما الحشوات
حمسه دجاج وياء خس وجبن شيدر شرايح
او حمسه بطاط وخس
ولكي مطلق الحريه
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ*************ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
اما الطبق الثالث
كلاوب هوس
القادير
ربطه توست
مرتديلا زيتون انا ناخذه نوع الخزان وانا صراحتا ماحب المرتديلا // بس رفيجتي تموووووووووووت عليه <<=فيه العافيه وعندك واحد خبز صاج مرتديلا وصلاحوه
ّجبن شرايح شيدر نوع المراعي حلو
وخس
الطريقه
اخذي شوي مايونيز وامسحي وجه التوست الاول فيه وحطي المرتديلا وطبقه توست ثانيه وحطي عليها الجبن وعدين الخس
بعدين شرحه ثالثه من التوست بعدين قصصيها من الزاويه الي الزاويه ويصير شكل القطه مثلثه وحطي فيها اعواد اسنان الخشبيه علشان ماطيح الطبقات
وسلمتكم

ــــــــــــــــــــــــــــــــــ*************ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

والحلو سوته حماتي ماعرفه ولا سالتها عنه بس طاحو البنات فيه طيحه اف اشوف الصحن الي اهو فيه يلق قولو غاسلينه

علي يوم اسالكم عنه واحطلم اياه في وياء اطباق البنات بعد ان شاء الله

هذا من غير القهوه والشاهي ااااااااااااااااااااوف شاي خادر عاد نفسي فيه
وسوالف وضحك واناسه تمنيكم معي صراحه عيشو الجو وياي
((
))
&&*
((
هاذي ترانيم بشوره
بتوفيق ياشعوله عقبال حفله العرش يارب
http://www.upload2world.com/pic7/upload2world_940bf.jpg
:42: :) :42: