المكونات
سكر بودر
كريم شانتيه
كوب شوكلاته سودا
كوب شوكولاته بيضا
عصير كرز
ورقة تقديم الحلويات الحجم حسب رغبتك
الطريقة
اول شي نحضر اكواب الشوكولا نذوب الشوكولاته السودا بحمام مائي بعدين ناخذ ورقة ونطليها بريشة مغطسة بالشوكولاته ونحطها في الثلاجة وبعدين نطليها وجه ثاني عشان ما تتكسر لما نشيل الورق منها .
كملنا من اكواب الشوكولا ويجي دور الموس و انا استعملت نكهتين وحدة بكرز و الثانية بالشوكولاته
طريقة الموس
نخفق كمية كبيرة من الكريم في الخلاط ونقسمها نصين و نقسم السكر البودرة عليها من بعد الخفق نصين و نضرب كل خليط بروحه بمضرب يدوي
نذوب الشوكولاته البيضا و نصبها مع الكريم الاول ومعاها عصير كرز
و نذوب الشوكولاته السودا و نصبها مع الكريم الثاني
وينحطن الاثنين في الفريز لين ما يتماسك القوام
ونطلع الاكواب و نشيل الورق منها ويقعد عندنا اكواب شوكولا .. نطلع الموسين من الفريز و عبوهن في كيس الكريم و عبي الاكواب .. و على طول ع الفريز او الثلاجة ..
وقدمو الطبق و زينوه بالواز او فاكهة زي الكرز او غيره
والطعم خيـــــــــال
صحتين
:26:
