حلى ام عتيق

مع اني عاتبة عليكن يا حبيبات :( لاني سجلت في منتداكم ولم يرحب احد بوجودي:icon33: ومع ذلك ساشارك معكم بتقديم وصفة حلى لذيذة ولا اسههههههههل منها.لم اسمع بها فلا اعرف ان كان احد يعرفها لذلك سميتها حلى ام عتيق تبعا لقرة عيني ومهجة قلبي ولدي الغالي . كثيرا ما نشتري الصمون فيبقى بالايام ولا احد يخلصه فيكون مصيره في كيس ورميه.....اطلت عليكن:42: معلش لا تغضبوا علي نبدا باسم الله
المقادير
كيس صمون_لتر حليب المراعي_زيت للقلي_شيره(قطر)_سكر بودرة للزينة
نقطع الصمون ان كانت الواحدة كبيرة فنقسمها ثلاثة اقسام وان كانت صغيرة فالى قسمين ثم نفرغ الحليب في وعاء ونغمس الصمون في الحليب بشكل كلي حتى يشرب الحليب ويتضاعف في ذلك الوقت يكون الزيت حامي فتضعين الصمون فيه وتقليه حتى يتحمر بعد ذلك ضعيه في القطر مباشرة ان كان القطر باردا وبعدها ضعيه في صحن التقديم ورشي عليه سكر بودرة للزينة وبالهنا والعافية.
ملاحظة.يمكن حشي الصمون بالقشطة ثم تغميسها بالحليب ولكن كدا اسهل
اريد ردود سريعة او:angry: هههههههههههه تقبلوا مشاركتي:42: