برياني 2004

اليوم سويت برياني بطريقتي الخاصه طلع رائع

الطريقه
جيبي دجاجه واسلقيها عادي وبعدين اذا استوت طلعيها ونتفيها وسوي الرز علي مرق الدجاج
ثم قطعي جميع الخضار الموجوده عندك او الي تحبونها قطع صغيره جدا واقليها وبعديناذا انقلت وخلصت اضيفي لها الدجاج المنتف وحطي عليها البهارات الموجوده كلها المطحونه طبعا وحركيهم مع بعض
واذا الرز نشف جيبي صينيه بايركس وافرشيها بالرز ثم حطي الخلطه في الوسط ثم غطيها بالرز وعلي الوجه جيبي شويه زعفران مع ماء الوردوصبيه عليهثم لفي الصينيه بلقصدير ودخليها الفرن لمده ربع ساعه
وبالعافيه
ميزه هلطبق تسوينه من بدري ويجلس يستني مايتاثر يعني اذا عندك ضيوف با ليل تسوينه الظهر عادي وعلي ظمانتي :cook:

12 تعليق 1,867 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

11
  1. صاحبة الموضوع
    مرحبا اخواتي السنعات الي قروا وش انا كاتبه وبيطبقونه صح والا لا
  2. صاحبة الموضوع
    مرحبا فيك اخت 11صبا11
    مكن تستغني عن ما الورد بس بعطيه نكهه طيبه

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.