وهذا رابط طريقتها
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=822663#Scene_1
اولا افرد البف باستري
بعدها اخلط سكر بودره مع دارسين بودره
بعد كذا ارش العجينه بالسكر والدارسين
بعدها الف العجينه رولات
واقطعها شرايح سميكه ...........................بعدها اصفها في صينيه تيفال وادخلها للفرن
طريقه الصوص ( التوفي)
ثلاث فناجين سكر مع فنجال ونص مويه
واتركها على النار حتى يصبح لونها ذهبي
بعد كذا اضيف علبه قشطه مع فنجال سكر وملعقه صغير ه فانيلا
التوفي بعد ما تجانس على النار
وبعد ما نطلع السنبون من الفرن نصب عليها التوفي ونرش لوز مبشورمحمص
وهذا الشكل النهائي
