شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

28

  1. بنت الرياض العسل
    هلا فيك تموميا مالقيته في الرياض عشان ادلك عليه في جده :( الله يرزقنا بوحده تدلنا عليه في الرياض وجده ورفع الله قدرك وانزلك الفردوس الاعلى ووالديك
    معليش بس وشلون آسكريم ولا مقلي بعد ما يذوب في القلاية يعني ولا وشلون أول مرة أسمع كذا من العجائب!! ودي أعرف عنة وجربة تكفون

  2. @ugly_betty

    .

    "

    هو تحليه صينيه فاكيد راح تلاقيه باي مطعم صيني

    ومطعم تعال بتذكر فرع صغير له بصحارى بالفود كورت بالدور الارضى اوب الجديد

    وكمان طريقة عمله سهله كتير اعملي كميه وفرزنيه لكن هو طعامته انه من الفريزر عالمقلاة عالضيوف

    وصعب تعمليه لكميه كبيره من الضيوف وهو يفضل كتحليه لبعد العشاء

    اتذكر عضوة هنا بتبيعه اما الاخت لوميه او لومي

    "
    .

  4. @olaa_1

    المشاركة المقتبسة غير متاحة.

    عندي طريقته وفعلا فكرته غريبه وراح اكتبلكم طريقتي

    اهم شي يكون الايسكريم نوعيه كويسه يعني متماسك وانا افضل باسكن روبنز

    المقادير
    ليتران من ايسكريم الفانيلا
    دقيق
    بيضتان
    ربع كاس حليب
    بقسماط
    ضعي صينيه في الفريزرثم شكلي كرات من الايسكريم وضعيها على الصينيه اللي في الفريزر
    واتركيها تجمد في الفريزر مره ثانيه
    وبعد ان تجمد جيدا دحرجي الكرات في الدقيق ثم غمسيها في البيض المخفوق مع الحليب ثم غلفيها بالبقصماط ثم اعيديها للفريزر حتى تجمد جداثم اخرجيها وغلفيها مره اخرى بالبيض والبقصماط واعيديها للفريزر حتى وقت الاستخدام ويمكن تركها عدة ايام في الفريزر
    وعند القلي سخني الزيت في وعاء عميق وضعي في كل مره كرتين او ثلاث واقليها 30 ثانيه اوحتى تحمر ثم ضعيها على ورق ماص وقدميها ساخنه مع صلصة الكراميل وسلامتكم

    منقوووووووووووووووووول

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.