السلام عليكم @@@@@@@@@@@@ عندي لكم كاري دجاج انما ايييييييييه جناننننننن
حتى ينجح الطبق لازم يكون ج دجاج تكا رضوى لأنه اساس الطبخة **********
المقادير والطريقة :-
بصل يقطع على شكل جوانح يحمر في الزيت ثم يوضع معاة ثوم مدقوق مع الزنجبيل
ويوضع عليهم الدجاج ( دجاج تكا ماركة رضوى يباع في الجمعيات ويكون مثلج طبعا تكونين
مطلعتة قبلها بساعة ) ثم تغطين الجدر وتخلينة على نار هادية في هذا الوقت تاخذين حبة فلفل بارد
متوسطة الحجم + 2 طماطم متوسط الحجم +قليل من الكزبرة الخضراء +شبت + علبة روب ( يخلط
في خلاط العصير ) ثم يوضع على خلطة الدجاج ويحرك ويضاف له ملح ويترك حتى يستوي الدجاج
ويقدم مع الرز الابيض او مع الخبز ............ وصحتين
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
14مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.