البيض المخبوز على الطريقة الأسبانية

البيض المخبوز على الطريقة الأسبانية

عدد الأشخاص: 4
الوقت : أٌقل من 30 دقيقة

6 بيضات
3 م بصل مفروم
3 م فلفل اخضر مكعبات صغيرة
4 م زبدة
4\1 كوب بقسماط
2\1 كوب جبنة مبشورة أي نوع

1- اقلي البصل والفلفل بالزبدة حتى يتغير لونهم قليلا
2- ضعيهم بقالب الفرن
3- اكسري البيض بالقالب مع الاحتفاظ بحالة الصفار دون تكسير
4- اخلطي الجبن بالبقسماط ، ثم وزعيها على وجه البيض
5- اخبزيها بفرن حرارته 350 حتى يتماسك البيض