:Dالسلام عليكم
حبيت أوريكم طبق سمك هامور يجننن على طريقه ماما الله يخليها
أول شي نقطع بصل صغار+طماط صغار+كزبره مدري بقدونس مفروم:42:
وبعدين نجيب تمر هندي منقوع في بياله مويه حاره وملح وفلفل أسود وبهارات وماجي أبيض ونخلطهم مع بعض
وبعدين نجيب سمك هامور فيليه منزوع الشوك
ونحط في صينيه بايركس السمك وفوقه البصل والطماط والكزبره وبعدين نكب البهارات عليها بعد مانخلطها مع التمر الهندي المصفى
و
ونغلفهم بالقصدير وندخله الفرن ونخليه نص ساعه أو لحد مايستوي
ونقدمه مع الرز الأبيض أو زي ماتحبون
وإن شالله الطريقه تكون واضحه وتعجبكم
ولا تفشلوني تراه أول موضوع لي بالصور
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
14مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.