سلطه حاره على الطريقه الاندونيسيه خيااااااال وبالصور من مطبخي

هذي اول مشاركه لي بهذا القسم واتمنى تعجبكم
جايبه لكم شطه خيال من يوم سويتها وزوجي ما يقبل الاكل الاوهي على السفر واللي علمتني اياها شغالتي الاندونيسيه المهم نبدأ بالمقادير
بصله متوسطه مفرومه ناعم
فصين ثوم مدقوقين
3حبات طماطم مطحونين مع من 20 الى 25 قرن فلفل حار
2/1 حبة ماجي
م.ص اجيناموتو(هذ ملح يباع في السوبر ماركت في اكياس وللاسف ماعندي صورته)
م.ص او اقل سكر
م.ص صلصه
م.ص (ملعقه صغيره)




الطريقه
يقلب لبصل في قليل من الزيت حتى يذبل ثم يضاف الثوم ويقلب قليلا



يضاف الطماطم المطحون مع الفلفل الحار الى ماسبق ويقلب الجميع



ثم يضاف الماجي والاجيناموتو والسكر الى الخليط ويقلب



نستمر في التحريك حتى يغلي المزيج