مرحبا
كلنا نحب الدجاج المشوي بعلمكم طريقه سهله وسريعه والاهم شهيه وطريه
مشوي الجدر
دجاجه متبله بالليمون والخل والبهارات والكتشب والبابريكا مدة ساعتين او طول الليل
بصلة متوسطه مفرومه خشن متبله مع ملح وكمون وفلفل --فلفل اخضر كامل صحيح
خضار مقطعه كبير-بصل ارباع-جزر-كوسا -ثوم صحيح حسب ما تحبين-فلفل احمر باررد مقط بطاط
كله يتبل بالملح والفلفل والبهارات ونتف زيت
احشي الدجاجه بالبصل الخشن وغزي فيه قرن الفلفل بطه بخيط قطن غزي الاجنحه باعواد اسنان عشان تثبت زين وتطلع الدجاجه ملمومه
حمري الدجاجه بمفقلاة مع ملعقة طعام زيت وزبده على نار قويه بس تتحمر ارفعيها شوحي الخضار في جدر تيفال بنتفة زبده او سمنه حطي الدجاجه فيه وغطيها تطبخ 10 دق على نار قويه ثم خففي النار ربع ساعه اكشفي وقلبي الدجاجه على الناحيه الثانيه وغطيها ثلث ساعه وبالعافيه اسقيها بالصوص النازل منها ولو كان كثير اغليه على نار قويه يتبخر شوي
الرز ابيض مشخول
نقعي ملعقة طعام زركش ومثلها ماي ومثلها ماي ورد وزعفران وهيل ربع ساعه قبل تقديم الرز اشيه على الوجه مع التقليب الخفيف بالشوكه
----------------------------------------
الدونات
كلنا نشتكى ان دونات المكينه ما تحمر الوجه بعد الانتهاء منها برديها بعد تغطيتها بفوطه وقلبيها من الناحيتين بنستله محلى او توفو او مربى مشمش مخفف ثم اغمريها بالكنافه المحموسه بالزبده ومفرومه-
وعوافي
انا حاطة طريقة الدونات بموضوع دونات القرفه بس بدال الكاكاو حليب بودر والزيت ناصفته سمنه عشان يعطي طراوه - بشر ليمون شوي:)
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
17- يعطيك الف عاااافيه00000 والشهر عليك مبارك
- بالعااااااااااااااااااااااااااااافيه
- الله يعافيج ويسلمج ومبارك عليج الشهر
- ما شاء الله علييييييييييييييج
تسلم ايدينج ويعطيج العافيه
اشكالهم تجنن
من وين اخذتي جهاز الدونات وجم سعره؟؟
انتي اللي مره سويتي فيه خليط الكيك الجاهز؟؟ ام عزيزان ما شاء الله علييييييييييييييج تسلم ايدينج ويعطيج العافيه اشكالهم تجنن من وين اخذتي جهاز الدونات وجم سعره؟؟ انتي اللي مره سويتي فيه خليط الكيك الجاهز؟؟
تسلم ايديكِ ختي .. وانتي مبدعه بكل جدااااره
الله يحفظج
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.