ابي طريقه كنافه

معليش بنوته باضيف على سؤالك استفسار -اذا بغيت افرزن كنافه كيف؟

واللي اعرفه انو افذل كنافه حقت السنبله - فيه غيرها حلوه ؟

شكرا على مرورك فاصله ياريت وحده من الاخوات تفيدنا لاني احب الكنافه مررره ونفسي اسويها

وانا اضم صوتي لصوتكم ابي الطريقه وابي الي تكون حشوتها فيها جبن مالحه شوي طرار ويتشرط ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

صباح الخير يابنات

بصراحه انا اسويها والحمد لله مامل منها اول شي العجينه انا احب الكرامه او السنبله بس مافيه مشكله اي عجينه تمشي انشاء الله
1_ اهم شي اقطها مره صغيره بالسكين احط الكنافه بالصينيه وبالسكين كني افرم بقدونس
2_ اذوب زبده واصبها عليها وباصابعي اقلبها واحركها
3_ يستحسن عشان تضبط ماتكثرين كميه الكنافه زي المحلات
4_ احشيها عن نفسي احب احشيها البقرات الثلات اقطعها واوزعها بعدين بالملعقه اغطها بمويه واوسيها او قشطه بعدين احط الطبقه الثانيه وبعدين بالفرن
5_ اول ماتطلع من الفرن احط عليها شيره افضلها تكون ساخنه عشان ماتنشف من فوق بعد اسقيها شيره واغطيها بالقصيد اكتمها
وصحه وعافيه واتمنى اني افدتكم

أنا ابي كنافة كذابة زوجي يبيها وعجزت تضبط معي الي تعطيني الله يوفقها ويسخر لها