شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

44
  1. @quotarnamquot

    هلا حبيبتي... انا دايم اصلحها وبصراحة لذييييييييييذة .. بس ادعيلي..........
    الطريقة: تجيبي خبز لبناني مفرود اللي يكون زي الطبقتين وتفتحينه بحيث تستخدمين طبقة وحدة تقلبينها على الجهة الناعمة والجهة الخشنة تكون على برا وتكونين هارسة بطاطس ومتبلتة بالثوم والمايونيز والجبن السائل وتدهنين الخبزة بالبطاطس المهروس بحيث يصير زي الطبقة,, بعدين تكونين مكشنة حشوة دجاج {ممكن تستخدمي تونة} وتنثرينها فوق البطاطس ثم لفي الخبزة رول وخليها في الفريزر مدة 6 ساعات حتى تقدري تقطعيها حلقات ويثبت شكلها الدائري بدون ما ينضغط. ثم قلبيها في بيض وبقسماط. ثم اقليها.
    ممكن تفرزنيها لوقت الحاجة{طبعا قبل القلي}
    اذا اكلتيها بتلاحظي البطاطس وحشوة الدجاج رول وما راح تبين الخبزة.
    اتمنى اني افدتك ,,,,,,,,,,, اذا ما فهمتي حاجة خبريني..................
  2. @am_fofty

    هذي كفته بطاطس واتوقع انها شاريتها جاهزه..فأنتي الله يهديك احرجتيها بسؤالك

    انا اشتريها جاهزه وافرزنها واقلي وقت حاجتي صرااحه لذيذه..
  3. @aryafa

    "أرنام"
    هلا حبيبتي... انا دايم اصلحها وبصراحة لذييييييييييذة .. بس ادعيلي.......... الطريقة: تجيبي خبز لبناني مفرود اللي يكون زي الطبقتين وتفتحينه بحيث تستخدمين طبقة وحدة تقلبينها على الجهة الناعمة والجهة الخشنة تكون على برا وتكونين هارسة بطاطس و…
    نفس طريقتي بس من زماااااااان ماسويتهااااااااااا
    وممكن يحتفظ في الفريزر بعد تغطيتها بالبيض والقسماط وتقلى عند الحاجة
    شهيتووووووووني عليهااااااااااااا
  4. @am_aazyz_6

    انا ايضا اسك كثير انها كفتة البطاطس وما دامت ما اخبرتك بوصفتها فاكيد هي شرياها او احد اخر مسوهالها .....الطريقة

    تسلقي البطاطس وتفرميها وتضيفي لها القليل من الطحين مع الملح حسب الرغبة وتكورينها على شكل عجينة متماسكة لا تتفتت يمكن انك تتحكمي في ذلك باضافة الطحين حسب الحاجة اتركيها في الثلاجة قليلا .....ثم اخرجيها وافرديها على الورق اللف البلاستيكي المدهون بقليل جدا من الزيت.....انثري عليها الحشوة بشكل متوازي
    سواء كانت الحشوة تونة او دجاج ثم لفيها على شكل سويس رول وضعيها مرة اخرى في الثلاجة لتتماسك وتكون سهلة التقطيع ......قطعيها ولفيها في البيض والبقسماط
    والباقي تعرفينه ......يا رب اكون افدتك حبيبتي

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.