هلا بجميع الاخوات .....
عندي طريقة لتقديم التمر بشكل جديد مرة وخطير ...........
اولا" يفضل استخدام رطب السكري اللي ينباع عند التويجري للافضل بس وتفتحينه وطلعين منه الفصم بدون ما تخربين شكله ....
ثانيا" تطحنين بسكويت شاي بس مو ناعم مره يعني مجروش وتخلطين معة ملعقتين طحينه عادية بس علشلن يتماسك شوي ويعطيه نكهه خيالية ... وتحشين التمر بالبسكويت ...وتصفينه في صينية التقديم بشكل واقف يعني يصير زي الاسطوانه مرصوص جنب بعض زي شكل الخلية ...
ثالثا" تجيبين ثلاث حبات كيري وعلبة حليب مركز الصغيرة وتخلطينهم مع بعض بالخلاط ....
وتصبينهم فوق التمر على شكل خيوط.....
رابعا" تسوين توفي عادي وتصبينة فوق التمر على شكل خطوط ايضا" ..... بعدين تجيبين لوز مبشور ومحمص وترشينة فوقة وتضعينة في الثلاجة حتى يبرد .... وتقدمينة لضيوفك وبتدعين لي ..............وبالهناء والعافية .............واللي عندها طريقة ثانية لتقديم التمر تقولنا عليها الله يجزاها خير .............
انت الحياة :23::23:
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
31- مشكورة على هذا الحلى الرائع
ولكن عند وضع خلطة الجبن والحليب على التمر توضع في الفرن - :24: فعلا طريقه خطيره بس كيف يصير واقف وتضعي عليه دي الاشياء كلها ما بيبين شكله او اشرحي كيف بالضبط وكيف اللي ياخذ منه كيف يشوف التمر:26:
- عزيزتي ام برطم .....يزين بخليط الجبن والحليب فقط على شكل خيوط يزين بالتوفي ايضا" ما يوضع طبقة لا تحطينة بالفرن تحطينة بالثلاجة حتى يتماسك ويزين بالوز المحمص .....وشكرا" لك
عزيزتي بنت الاسكندرية ......فقط يزين بالاشياء هذي بشكل خفيف مش طبقة ويوخذ منه حبة حبة يصير مرصوص جنب بعضه ...............وشكرا"
انت الحياة ..... - تسلم الايادى حبيبتى على الحركة الحلوة
رطب سكرى
نستلة
توفى
ياويلى سكر بسكر وراح الريجيم هههههههه
مشكوووورة عزيزتى:26: :26: - تسلمممممممممم يدك حبيبتى على الفكره الحلوه.......
:26: :26: :26:
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.