ساندويشات التورتيلا نفس اللي بهرفي ( بالخطوات المصوره ) من مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم
ماشاء الله لاقوة الا بالله

اهلين وسهلين بالغالين على قلبي احلى عضوات باحلى منتدى بالعالم

من كم يوم كتبت وحده من العضوات موضوع تبغى تعرف طريقة ساندويشات التورتيلا بمطعم هرفي

ووحده من البنات ما اذكر اسمها كتبت لها طريقة الخبز حقهم والحقيقه حفظتها عندي بالكمبيوتر وقلت خليني اليوم اسويها لكن بنصف مقاديرها وشوية اضافه من عندي

والحقيقه طلع نفس خبز هرفي بالضبببببببببببببببببببط الله يجزاها صاحبة الطريقه عنا خير الجزاء

مقادير الخبز

نص كاس سكر
نص كاس حليب بودره
نص كاس زيت
ملعقه صغيره خميره
2حبه جبن مثلث
شوية ملح
فلفل رومي احمر حبه وحده
فلفل رومي اخضر حبه وحده
فلفل احمر حار بودره

المقادير السابقه توضع بالخلاط

بعدين نضيف عليها الدقيق وملعقه صغير BP

لحد ما تكون عندنا عجينه متماسكه ونخليها تتخمر ساعه تقريبا




بعدين نكور العجينه كور متوسطه الحجم

ونفردها بالمفرده





بعدين نفردها على الصاج ونخليها تتحمر من الجانبين





كذا نكون خلصنا من الخبز

الحين نبدا بالحشوه طبعا الحشوه ما حطيتها زي هرفي لان طريقه هرفي مافيها شي جديد

برجر مقطعينه اصابع وحاطين عليه خس ومايونيز وكاتشب وجبن شرايح وبسسسس

اليوم انا حشيتها حشووووه روووعه

يتبع الطريقه

الرجاء عدم الرد لحين الانتهاء من الموضوع

729 تعليق 133,709 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

709
  1. @ghalyh_mrh

    صاحبة الموضوع
    الحشوه اللي انا حطيتها عباره عن نقانق طبعا الحشوه لمحبين النقانق
    واللي ما يحبونها

    يحطون بدل النقانق دجااااااااااج وباقي الخطوات نفسها بالضبط

    نجهز المقادير

    وهي كما في الصور






    اول شي نضع المقلاه ونحمي فيها الزيت



    نضيف البصل ونحمسه شوي



    بعدين نضيف النقانق



    بعدين نضيف عليهم الصويا صوص





    وبعدين الملفوف والفلفل الاخضر والاحمر



    وبعدين نضيف عليهم الخردل





    وبعدين نضع عليها فلفل اسود وملح وبهارات شوي

    بعدين خطوه جميله جدا

    تااااااابع
  2. @ghalyh_mrh

    صاحبة الموضوع
    غاليه مره
    الحشوه اللي انا حطيتها عباره عن نقانق طبعا الحشوه لمحبين النقانق واللي ما يحبونها يحطون بدل النقانق دجااااااااااج وباقي الخطوات نفسها بالضبط نجهز المقادير وهي كما في الصور اول شي نضع المقلاه ونحمي فيها الزيت نضيف البصل ونح…
    نضع عليهم شريحتين جبن شرايح

















    وصحتين وهنا على قلوبكم ياااااااااااااااارب

    يابناات بالنسبه لسندويشات التورتيلا الدقيق حسب الحاجه والماء 3/4 الكاس مويه والسكر ممكن تخلينه فنجال بس عشان ما تكون حاليه مره

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.