من الاسكندريه .. عروس البحر الابيض المتوسط ..جبتلكم طاجين الحبار بالخطوات المصوره

هاي الطبق مميز بطعمه العطري اللذيذ

ودايما نسويه لما نكون مسوين سمك ويقدم مع الارز



تحمسين بصل حلقات في ربع كوب زيت ذره ولما يذبل تضيفين طماطم حمراء مقطعه مربعات كبيره وتقلبين



وتخليه لما تذبل الطماطم وتطلع عصارتها تقريبا عشر دقائق



تضيفين حبار مقطع مربعات وتقلبين الخليط



وتبلين بالملح والفلفل