كيكتي لليوم شهية ولذيذة وتمتاز بخفتها وطعمها الرائع وان شاء الله طبقوها وتعجبكم ولاعداد هالكيكة ياحلوين رح نحتاج الى المقادير التالية
2كوب طحين ابيض
1كوب زيت
4 بيضات
ملعقة كبيرة فانيلا
ملعقة ونصف طعام بيكنغ باودر
1ونصف كوب لبن زبادي
1كوب ونصف سكر عادي
للزينة رشة قطر فستق حلبي مطون او جوز هند
الطريقة
نخفق البيض بخلاط العصير ونضيف اليه الفانيلا والسكر والزيت والزبادي جيدا
ثم نخلط الطحين مع البيكنغ باودر ونضيف اليه خليط البيض ومكوناته ونخفقة بمضرب السلك هكذا
ثم ندهن الصينية بالزيت ونرشها بالدقيق واذا كانت تيفال لاداعي لرش الطحين ونصب فيها المزيج بهاالشكل
ثم ندخلها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وتصبح
ثم ندهن الوجة بالقطر ونرشة بالمكسرات او جوز الهند
وعن قرب اكتر ماشاء الله
ثم نتركها حتى تبرد جيدا ونقطعها حسب الرغبة ياحلوين
اتمنى كيكتي تعجبكم واشوف تطبيقاتكم الحلوة
ولاتنسوني من ردودكم علشان اتشجع وانزل المزيد والمزيد ان شاء الله
واقبلوا تحياتي
العجلونية:26: