شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

42

  1. @am_good

    أنا اليوم شفتها و زيك دخت عليها يوم صب عليها الصوص
    بس للأسف ما أعرف المقادير بالضبط

    عموما هي كيكة تمر و عليها صوص التوفي
    بحاول أتذكرها

    أذكر انه قال نحط 250 جرام زبده (يعني قالبين و نص) مع 150 جرام سكر مع نص باكو فانيلا و خلطهم بالخلاط
    وبعدين خلط معاهم الدقيق بس ما أذكر كم بالضبط
    و بعدين سوا التمر البوريه
    عبارة عن تمر بدون نوى على النار و معاه حوالي كاس ماي و لما تجانسوا تقريبا أضاف لهم باكينج باودر و خلطهم زين و بعدين خلطهم مع اللي قبل شوي

    و صب الخليط في القالب و خبزها لمدة 45 دقيقة

    و يوم استوت سوى لها صوص التوفي
    ذوب السكر على النار وبعدين صب عليه كريمة(قشطة الخفق)

    و فتح حفرة في الكيك و صب عليها التوفي زي ما شرحتيها

    أتمنى ان شرحي مفهوم

    و للأسف انه ما عندي المقادير بالضبط
    بس سبحان الله قبل ما أدخل النت كنت أفكر فيها
    عجبتني و فكرت أنزل موضوع أسأل عن مقاديرها بالضبط
    بس الظاهر ما فيه وحدة سجلتها

  2. @mrhfh_alahsas_2

    ايه اختي شافتها وكتبتها بس ما ادري كتبتها بالضبط والا لااا لكن نايمة الحين خخخخ

    وتوها العصر تقول بسوي لكم هالكيكة حلفت ماتسويها لاني توني بادية بالريجيم
    اليووووووووووووم اهئ اهئ مساكين حطمتهم ههه

    وهي كيكة تمر واللي بالوسط توفي لكن ان شاء الله بكرة بأكتبها لك
    ولو نسيت ذكريني بالرسائل الخااااصة اوكي

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.