بسكوت الكرامل

السلام عليكم يابنات اشلونكم بقول لكم على طريقة حلى يجنن كل اللي ياكله يسألني عن الطريقة بس انتو قولوا لي ايش رايكم فيه بالأمانة
والحين راح اكتب لكم المقادير والطريقة
المقادير
3 - علب قشطة - 3 كوب حليب بودر - 2 بيض - 2 ملعقة صغيرة باكينج بودر وملعقة صغيرة فانيليا - كوب سكر - كوب زبدة سايحة - بسكويت شاي المربع
الطريقة
ينخل الحليب ثم يحمس على نار هادئة حتى يصبح لونه بني غامق ثم ننخله مرة اخرى ونضع عليه الباكنج بودر ونتركه جانبا
وبعد ذلك نأتي بوعاء ومضرب البيض ونضع فيه البيض ونضربه مع السكر وازبدة لمدة دقيقتين ثم نضيف القشطة والفانيليا ونستمر بالضرب لمدة خمس دقلئق ثم نضيف الحليب والباكنج بودر الى الخليط ونستمر بالخفق حتى نحصل على عجينة شبه سائلة
وبعد ذلك نأتي بصنية مربعة او مستطيلة الشكل وندهنها بقليل من الزيت ونصب فيها نصف مقدار العجينة ونرص فيها البسكوت ونضع نصف العجينة الباقية فوق البسكوت وندخله الفرن على درجة حرارة 180 حتى يحمر لونها ونخرجها وتقطع وتقدم
وبالهناء والعافية
:cook::23: