كيفكم ياحلوين:26:
اليوم جبت لكم حلى قهوة روووعه قليل عليه يشررفك عند ضيوفك
وسهل مايحتاج وقت
المقادير
كوب ونصف دقيق
نصف كوب سميد ناعم
نصف ملعقه خميرة _ نصف ملعقه بكنج باودر
نصف كوب زيت نصف كوب مويه
6 حبات جبن كيري_ شيره
الطريقه
تخلط الدقيق والسميد والزيت والمويه والخميره والبكنج
وتعجن حتى تتكون عجينه متماسكه وتترك ترتاح لمدة ساعه
ثم تفرد وتقطع مربعات ويوزع عليها قطع صغيره من الجبن
وتطوى على شكل مثلث ثم تقلى في زيت وتصفى
ويصب عليها الشيرة ورشة قرفه ورشة هيل
وتزين بالفستق او اللوز
وبالعافيه:)
لاتنسون قولوا ماشاء الله :D
