اول شي بحب اشكر كل الفنانات اللي بهالقسم و اللي استفدنا منهم كثيررر :27:
و اليوم ساويت حلو سهل و سريع و طعمه طيب كتيرررر و مقاديره متوفره بكل بيت ... كل من ذاقه سألني على مكوناته مع انها بسيطة ...
المقادير
5 اكواب حليب .. او ممكن بدالهم 5 اكواب ماء مع 13 ملعقة حليب بودرة بتذوبيه بالماء ( حسب الرغبة )
- ثلاثة ارباع الكاس طحين او ( ست ملاعق )
- ثلاثة ارباع الكاس سكر ( او حسب الرغبة )
- بيضتين
- نصف ملعقة فانيلا
- نصف قالب زبدة
بسكوت شاي
مكسرات و جوز هند للزينة
نضع كل المقادير بطنجرة و نحركهم جيدا ليذوب الطحين
نفرد البسكوت بقاع صينية انا استخدمت البايركس
ثم نضعهم على النار مع التحريك المستمر عشان ما يلزق بقاع الطنجرة
بعد ان يثخن القوام نطفئ النار و نسكبه على البسكوت بحذر
نتركه قليلاً حتى يبرد ثم نزينه بالمكسرات و جوز الهند ثم نضعه بالثلاجة حتى يبرد ..
و الف صحة و عافية عليكم
استنا ردودكم الحلوة بعد ما تعبت و انا اكتب الموضوع و اصغر الصور :)