حلو اقدمه عربون اعتذار لام انس بسبب تاخري في الرد على سؤالها الحو اسمه قوارب الجبنه بالقشطة:
المقادير:
عجينة بيف باستري ( الحجم الصغير المقطع الى 10شرائح)
1 قشطة
1 علبة جبنة كيري(6 حبات)
كنافة
زبدة
الطريقة :
ناخذ الصينية المقسمة الى خانات صغيرة مدورة وندهنها بالزيت ثم ناخذ شريحة واحدة من العجينة ونقسمها الى 4 مربعات ناخذ كل مربع ونضعه في احدى خانات الصينية نضغط علية بشكل خفيف جدا حتى ياخذ شكل الماعون ونعمل الخلطة بالخلاط وهي القشطة والجبن ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة فوق كل عجينة ناخد الكنافة ونقصصها الى خيوط صغيرة ونحمسها مع الزبدة حتى تشقر ثم نزين بها الخلطة الموضوعة على العجينة وندهن العجينة بالبيض (للون فقط) وندخلها الفرن حتى تحمر وتترك حتى تبرد ثم تسقى بالشيرة وصحتين وعافية على قلوب الجميع
تعالوا شوفوا الحلى اللي اخذ المركز الاول بلامنافس؟؟
متابعة النقاش، صفحة 2
