كاسين دقيق
4ملاعق حليب
ملعقه كبيره خميره
رشة سكر ورشة ملح
بيضه
ربع الكاس زيت
ومويه حسب العجن
زبده وقرفه وسكر بودره عين الجمل
الطريقه
نعجن المقادير مع بعض حتى نحصل على عجينه متماسكه وطريه اذا التصقت بيدينك
حطي زيت وانتي تعجني ونتركها لتتخمر ويتضاعف حجمها وبعدين نفردها ونضع الزبده
ونرش السكر والقرفه ونلفها ونقطعها ونضعها بالصينيه نغطيها ونخليها 10 دقايق
وندخلها بفرن يكون من اول شغال وتخبز وانتبهوا لها تراها تستوي بسرعه وعشان تكون طريه يادوب
عشر دقايق من تحت ومن فوق طالعيها وانتي تحمريها لو تاخرت بالفرن تنشف
الصوص الاسود
ملعقه زبده وملعقتين كاكاو وملعقتيين حليب باودر وفنجان سكر وشوي مويه تحرك وتضاف للسينامون او كاكاو جاهز
الصوص الابيض
نصف فنجان شاي ماء بارد وملعقه دريم ويب ونص فنجان سكر وبالخفاقه اليدويه نخفقها
ونحط ذرة نسكافه تعطيها لون مايل للكافي
اوتحطي حليب نستله
هذي صورتها ان شاء الله تعجبكم
