السلام عليكم
هلا أحلى بنات شخباركم ..وشكرا لقلوبكم كل أبوكم
شركونه تولهت عليك يالغالية ..شخبارك إن شاء الله كله تمام ..؟؟
أشوفكم ماشاء الله على القرقة ماشين اللحين يوم كنت مسنترة عندكم 24 ساهة وعندي دي إس إل ماألاقي وحدة أسوي قرقر وياها
ويوم ذلفت لقيت الدنيا تمشي ( ماشاء الله تبارك الله لا يجيكم شيء أتوهق فيكم بعد :)
إلا جايبة لكم طريقة حلى فستق بس بتجنن ..أنا أسوي قص ولصق وعلى الفضوة أعملها فبقصها عاد ومدري من وين جايبتها
بس الله يجزاها خير ..تفضلوا يالغاليات
حلى الفستق اللذيذ
نبدأ أول شي بالمقادير :
الطبقة الأولى :
½ كأس زيت - ½ كأس سكر –
½ كأس فستق ناعم ( أنا أحط مجروش لإنه أحب أتلذذ بطعم المكسرات في الحلويات )
علبة بسكويت شاي مكسر كسر صغيرة – 4 بيضات ( أنا أحط 3 بيضات )
وبكوني نقصت البيض فلازم يحتاج بديل فـ أضيف من عندي قليل حليب سائل
الطبقة الثانية :
علبة قشطة (170جم) – جبنة كريمة ( 210جم) أنا أحط مايعادلها من الكيري تقريباً 10 حبات -
½ علبة حليب نستلة المكثف المحلى ( 397جم)
طريقة التحضير :
نخفق البيض والزيت والسكر جيداً ..
ثم نضع عليه البسكويت المجروش
ويخلط .. ثم نضع عليه الفستق المجروش
وتصب في الصينية المدهونة ولاحظوا سماكة الخليط .. مايصير سائل لا يصير
ثقيل شوي .. وهنا الصورة ..
وتدخل في الفرن حتى تتماسك
نخرجها من الفرن وتترك حتى تبرد . ..
نخلط المقادير الثانية مع بعضها في الخلاط
وتصب على وجه الصينية .
ونضعها في الثلاجة إلى أن تبرد تماماً .
توضع في الفرن مرة أخرى مدة 10 – 15 دقيقة تقريباً حتى تستوي الطبقة العليا وحمريها من الأعلى .
أخرجيها من الفرن حتى تبرد أو تصبح دافئة ثم ضعيها في الثلاجة مرة أخرى لتتماسك جيداً وتبرد تماماً ..
قطعيها ثم قدميها ثم أرسلي لي قطعة أكلها على جال البحر مع قهوتي الزغفرانية :)
واللي ماترسلي يارب تحتررررررررررررررررق وتصير كويحححححححححة :)
سعدت بكم وإلى اللقاء في الحلقة القادمة من مغامرات رحيل
<<<تتابع قناة المجد للأطفال هالأيام
¨°o.O ! بيت الأمل بعد الألم(تجمع المنطلقات)! O.o°¨
متابعة النقاش، صفحة 163