السلام عليكم
بنات الرياض الحلوات ممكن تقولون لي وين احصل بسكوت الزنجبيل لاني بصراحة دورته ومالفيته كل البقالات اللي حولي سالتها حتى الحمود مافيه :(
وايكيا اللي كنت اجيب من عندهم نفس الشي مافييييييييييه :44:
الله يعافيكم قلولي وييين احصله :09:
واللي شافته قريب تقولي وين مو مهم ماركة معينة المهم انه زنجبيل :42:
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
26- مادري والله شهتيني انا اليوم اتكلم عن القديم هل تقصدينه ؟ الي يجيك قرطسته خضرا اميمم
شوفي الي يبعون الحلويات في مخرج 14يمكن تحصلينه ونا ابدوره وذالقيته اعلمك وانتي علميني اذ حصلتيه - للرفع
- طريقة تحضير بسكويت الزنجبيل
المقادير ..
ربع كيلوغرام من الدقيق
ملعقة كبيرة من الخميرة
بيضة
رشة من الملح
ملعقة كبيرة من مسحوق الزنجبيل
3 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف
ثلاثة أرباع كوب من السكر
ثلاثة أرباع كوب من الزبدة
بشر حبة الليمون الحامض
الطريقة ..
(1) يوضع الدقيق في طبق بعد رفع مقدار ملعقتين منه
(2) يحفر في وسط الدقيق وتصب البيضة مع الملح واللبن والخميرة ومسحوق الزنجبيل والسكر وبشر الليمون في الحفرة
(3) يعجن الكل مع إضافة معظم كمية الزبد حتى تتشكل عجينة متماسكة ويغطى الطبق ويترك مدة نصف ساعة في الثلاجة
(4) يرفع ويمد فوق مسطح مرشوش بالدقيق المتبقي ويقطع على شكل دوائر ترتب في صينية الفرن المدهونة بالزبدة وتدخل إلى فرن متوسط الحرارة وتترك لمدة ربع ساعة حتى تنضج
(5) تحضر التغليفة بمزج السكر الناعم مع عصير الليمون وعصير الزنجبيل ويقلب المزيج على النار حتى تتشكل تغليفة ثخينة
( 6) يدهن سطح الأقراص بالتغليفة وتترك حتى تجف ثم تقدم
لاكن نادر ما تلقينه بمحلات المخابز والحلويات - لعيونك اب
- ام الصغار
باقلبي ماابغى نوع معييين المهم زنجبيل وبصراحة انا يعجبني اللي في ايكيا بس خلص
كوكو
تيلمين ياقمر على الرفع
مشاعر مرهفة
تسلمين على الوصفة بس مافيني اسويها لكن اذا اضطريت الله يعييييييييييين
Smallghala
تسلمين على الاب يالغلا
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.