المقادير
الطريقــــــــــــــــــــــــه
نضع المكونات في القدر
نسكب عليها الماء الساخن
نغلق قدر الضغط
كذا شكله لما استوى
حطيت اللحمه بصينيه وصفيت المرقه
بالخلاط: طماطم وصلصه وبهارات وصلصه صويا شوي وزعفران وملح اجي موتو
طبعا حطيت الرز بالمرقه بعد التصفيه ولما قرب يستوي حطيت ماء ورد+ملون اصفر ورشيه على وجه الرز
وكذا لما طلعت اللحمه من الفرن
وكذا قدمته وصحتين وهناااااااااا
