شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

7

  2. @rhmh_mn_allh

    طريقه بسيطه ...
    نغلي ماء على النار ....لما يغلي كلش يصير ناااااااااار ...نضع الدجاج عشر دقائق فقط في الماء المغلي ...علشان الدم كله ينزل ...
    ثم نتبله ...بملعقتين زيت زيتون ...وكمون ...وليمون ...وملح وبهارات ...وشويه خل ...

    بعد التتبيل ...نغمسه على ثلاث مراحل ..الصحن الأول ...فيه طحين ...والصحن الثاني ..فيه ملعقتين جبن سائل وملعقه صغيره بيكنج باودر ..وبيضتين ..يضربو بالخلاط ....الصحن الثالث ..بقصماط...
    ثم يقلى بالعافيه ..
    طبعا لازم ترتيب في التغميس ...1..2..3

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.