مشكورة على طرح الموضوع 00
وبجرب طريقة أختي عباية فوق الراس 00 جزاها الله خير 00
ساعدوني لحفظ النعناااااااااااع؟؟؟؟؟؟
متابعة النقاش، صفحة 3
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
19- حبيبتي عباية فوق الراس..
كلامك صح 100% وهذي الطريقة الامثل بعد طريقة التجفيف..
لكن فيه ملاحظه لازم اقولها بالنسبة للزجاج ..لازم يكون شي ماينكسر عشان مايروح شغلك هدر..
وموفقين جميعاااااا,, - انا بقول لك طريقة امي الله يحفظها ويمكن اذا قريتيها تقولين في نفسك انها فاشله
لكن دايما تسويها قطفي النعناع وغسليه وبعدين حطيه في الصفايه وخليه شويه لين تشوفين
المويه اللي فيه نزلت وبعدين جيبي حافضه اوبرطمان وحطيه فيه ودخليه الثلاجه بس من غير غطاء
لانك اذا غطيتيه راح يعفن وخذي منه كل يوم وهو مع الايام راح يجف واذا شفتي اوراق ذبلت
ماراح تاثر وخليه فى اعلى رف
اما اذا باسوي شاهي نعناع انا ما استخدم غير الاخضر الطازه - طريقة الشيف منال العالم كالتالي
توضع صرة النعناع كلها واقفة في اناء أو كأس فيه ماء لمنتصفه .. كأنك زارعتها شتلة , ثم تلف الاوراق والأجزاء المرتفعة من السيقان بالتغليف الشفاف حق السندوتش .. ويدخل الثلاجة بهالوضع ..
وبكذا يظل طازج فترة طويلة
وهذا طريقتها مع الورقيات كلها - شكرا اختى عباية فوق الراس على هذه الطريقة
انا بحب النعناع طازج بس فى اوانه و يكون اخضر لى سؤال كم من المدة يبقى فى الفريزر
شكرا
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.