هذي طريقة بسكويت اللانكشير محفوظة عندي في الجهاز سويتها مرة واحدة وبالمقدار هذا وطلع لذيذ جدا وهي رقم الصورة 3 بسكويت اللانكشير
المكونات
1ونصف كاسة دقيق + نصف كاسة نشاء+ 1وربع كاسة زبدة
+1بيض +ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر+رربع ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كاسة سكر بودرة
لطريقة
- تخلط المقادير الجافة 2- تخلط الزبدة في العجانة ثم يضاف السكر و يخلط حتى تصبح مثل الكريمة 3- يضاف البيض و يخلط جيدا 4- يضاف خليط الدقيق و يعجن 5- يترك في الثلاجة شوية حتى يسهل يشكيلها 6- يكور و يضغط عليه خفيف 7- يخبز في فرن حرارته 180 حتى يصبح لونه ذهبي من تحت 8- يلصق كل أثنين مع بعض بمربى أو شيكولاتة ثم يدحرج في مكسرات مجروشة