الشيكولا جلاسيه
طريقة عمل الشيكولا جلاسيه :o
المكونات
لبن
كاكاو
سكر
الطريقة
نضع اللبن في وعاء معدني ويغطى ويوضع في الفريزر حتى يتجمد تماما وإذا إلتصق بالوعاء نضعه على النار لمدة ثانية واحده فقط حتى ينفصل عن الوعاء
يتم تكسير قالب اللبن المثلج بالشوكة لقطع ثم يوضع في الخلاط ومعه السكر والكاكاو ويضرب
ويجب أن يكون غليظ القوام حين يصب في الكئوس وهو من أوائل أختراعاتى بالمطبخ يا ترى برأيكو أنفع أئلف ولا أبطل تأليف ردوا عليه لو قولتوا لى منفعش خلاص حبطل تأليف
وصحة وعاااااااافية
أختكم هبهوبة:cook:
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
20- :24:
- رووووووووووعه تبارك الله عليك هبهوبه
الله يوفقك ويعطيك العاااااااااافيه واشكر مجهودك عيووووووونى
وتسلم الايدين والله يحفظك وننتظر المزيد :26: :26: :26: - السلام عليكم ورحمته الله وبركاته
جزاك الله خير الفزعة على الرد :26:
:26: أم علاء:26: والله المشروب أكثر من رائع:cook: وكنت زعلانة إن محدش عبره ولو جربوا لكانوا أتهبلوا عليه بس تلاقيهم بيخافوا لما بقول من إختراعى أنه يكون عك بس أنتى دخلتك عليه وكلامك عندى بالدنيا كلها :26: :26: :26:
بنتك هبهوبة:cook: - ولا يهمك ياهبهوبة
انا هجربه في خطيبي
وربنا يستر:27:
( اول مرة اشوف حد في المنتدى من اسكندرية!!!!) - فكره حلوه يسلموووو
بس عندي سؤال
الكاكاو قصدك البودرة ؟ وحينفع تتخلط كويس مع الحليب او احسن نخلطها مع الحليب وهو سائل وبعدين نضع الخليط في الفريزر
جزاكي الله خير:26: :26:
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.