هاذي اول طبخه انزلها وإن شاء الله تعجبكم طريقتها سهله وسريعه
وكمان لذيذه نبدء بالمقادير
خبز مقطع مكعبات ومقلي او محمص في الفرن
دجاجه مسلوقه ومفتفته قطع صغيره تملح وتبهر
الصوص:
3علب زبادي
عصير نص ليمونه
2 او 3ملاعق كبيره طحينه (ممكن تزيد او تنقص إذا تحبي طعمها يكون واضح
2ملعقه كبيره مايونيز
ملح وفص ثوم حسب الرغبه + مقدار فنجان من مرق الدجاج
تخلط كلها في الخلاط
للزينه:سماق - بقدونس - صنوبر
إلي تحبين
نا خذ صينية التقديم نفرش الخبز المقلي حتى يغطي قاع الصينيه
ونرشه بقليل من مرق الدجاج
نضع فوقه الدجاج ثم نضع الصوص ونغطيه كله ويزين
انا زينته بالسماق ...
وصحتين أتمنى يعجبكم ..