هذه هي
حاولت في بنتي تحطها بإسمها لكن رفضت
تقول ما تبغى احد يعرف انها بنتي عشان تشارك براحتها
بصراحة عندها حق:42:
تفضلوا ياحلوين
المقادير
اولاً نحضر القوالب وندهنها زبدة ونرشها كاكاو
ليش كاكاو ؟؟!!!
عشان تطلع مقرمشة وناشفة
وهذه صورتها
نضع اصبع زبدة و100غ شوكولاته سودة (القالب 300 غ قسميه لثلاث اقسام وخذي قسم منه)
نضعها على حمام مائي لمدة 3دقائق حتى تذوب
ننخل 4م ك ممسوحة دقيق ويضاف لها رشة ملح
نخلط 3بيضات مع كاسة سكر بخلاط الكيك او بالمضرب العادي
نضيف الدقيق على خليط الشوكولاته المذوبة ويخلط جيدا ثم يضاف خليط البيض والسكر ويضاف له رشة فانيليا
ويخلط جيدا ثم يوزع على 6 قوالب
توضع بالفرن لمدة 10 دقائق بالضبط
بس افضل شي وهذا اللي عملناه انه وضعناه بالثلاجة لمدة 5ساعات
وهذا ساعد على انها تكون متماسكة من الخارج وسايلة من الداخل
عند التقديم يزين الصحن بالطريقة المفضلة لديك
ويقدم الى جانبه ايس كريم
هذه صورتها بالجوال بس عشان تشوفوا كيف سايلة من الداخل
