اهاااااااااااا
عرفت ايش تقصدين يالحايلية .. تقصدين اللي نسميها (( خبيصة ))
هي الرز المهروس اللي بخضار,,ونشوفه بالركن الشعبي بالمناسبات
بس ماعرف طريقته..
رز التمن عشاااان امى
متابعة النقاش، صفحة 2
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
15رائــعــة الكلمة اهاااااااااااا عرفت ايش تقصدين يالحايلية .. تقصدين اللي نسميها (( خبيصة )) هي الرز المهروس اللي بخضار,,ونشوفه بالركن الشعبي بالمناسبات بس ماعرف طريقته..
اهم شي اول ما يغلي تقصرين عليه مره و تزودين عليه الزبده او السمن الي تحبين وشوي بهارات عدله وتعالي
شوفي الطعم والحبه الطويله يم يم :32:- انا بعد ابي الطريقه دورت عليها ومالقيتها
شرينا رز التمن وتوهقت فيه - بنات الله يعافيكم من وين شريتوا رز التمن فى الرياض
لاني فى امريكا ومشتهيته مره وبوصي عليه---------- احب نكهته
واذا فيه اخوات عراقيات فى امريكا يقولون لنا من وين يشترونه فى امريكا
شكرا لكم جميعا - حبييبتي حنا با العراق نسمي الرز تمن ترى ما في ماركة اسمها تمن لالالا
وتمن با العراق نسويه على الطريقة التالية
نغسل التمن زين ونخليه يلق يعني تحسنه ما ضل فيه شي من مادة نشاء
بعدين تحطين الجدر على النار وتحطين فيها زيت الين يسخن وتحطين فيه جزر مقطع مكعبات وبطاطس مقطع مكعبات كمان
بعدين تخلين النار ناصية بعدين تحمرين البطاطس و والجزر شوي بعدين تضيفين الرز المنقوع بعدين تضيفين البهارات الي هية حبتين هيل ورق الغار وحبتين قرنفل
بعدين تخلينه يغلي وتنصينه الين يستوي زين يعني تاخذين منه حبة وتذوقينه اذا شفتيها مستويه خلاص سكريه
وبالعافية عليج وعلى عيالج وابو العيال
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.