البنات الخبره في الكيك شوفو مقاديري وقولولي ليش ماانتفخت

من المهم التاريخ على البيكنج بودر لا يكون منتهي
ثانيا وهو اهم شي ما شفت احد ذكره لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا تفتحي الفرن قبل 15 دقيقه من وضعك للصينيه
تراها تهبط ولاعاد تنتفخ ثاني حتى لو جبتي المنفاخ خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

الى اختى الغا ليه غيرى البيكغ بودر الوان المفضل لهالعلبه الكحليه الغا مق وضعى ملعقه كبيره والمقا دير صحيحه وعند وضع الكيكه فى الفر ن لا تفتحى الفرن حتى تشمى ريحها

هلا اختي
مادري احس المقادير ماهي مضبوطه
ويمكن يكون البكنج بودر منتهي
او تفتحي الفرن قبل ماتنضج الكيه


على العموم هذي طريقه كيك مجربه ومعتمده عندي

اصبع زبده
6 حبات جبن
نصف كاس سكر
3 بيضات
ملعقه صغيره قشر برتقال
ملعقه صغيره باكنج بودر
ملعقه صغيره فانيلا
تخلط بالخلاط ويضاف لها الدقيق وتخبز بالفرن وتشرب بعد خروجها من الفرن بملعقة سكر مطحون ورشه فانيلا وعصير نصف برتقاله

جربي نفس طريقتك لا تغيرين شي بس غيري نوع بكنج باودر او اشتري جديد وبتدعين لي والاحمر افضل شي

جربي هذي الطريقه وادعيلي