المكونات : تحضري روبيان مجمد جاهز للطبخ*وبصلة واحدة *وفلفل شامى وشبت وبطاطس على حسب كمية الروبيان الطريقة : قطعى البصل حلقات*والبطاطس مثلثات*والفلفل الشامى على شكل اصابع بعدها تضع الروبيان في اناء على النار الى ان ينشف الماء الموجود في الروبيان* والبطاطس تقليها في الزيت* وبعد الانتهاء من القلي وبعد ان نشف ماء الروبيان تحضري اناء جديد تضعى فيه الزيت وتحمسي البصل الى ان يتحمر* وتضعى علية الفلفل الشامى* وتضعى البطاطس والروبيان* والشبت وتضعى البهارات ( ملح"فلفل اسود*كمون)ثم تتركيه على النار لمدة 4 دقائق
والبعافية محل مايسري يمرى * والهنا والعافية
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
20
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.