طريقة الملوخية الجافة

هلا اختي وحياكي الله بينااااااااااا...:26:

في موضوع أم تامر حق اسبوع الطبخ والمطبخ فيع وصفة للملوخية الناشفة لأماني صادق وفيه كمان وصفة لهالة لبنان حطي اسمها في محرك البحث ويطلعلك مواضيعها :26:

اهلين اختي الغاليه شوفي هذا الرابط فيه طريقه الملوخيه بالدجاج على طريقتي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=199654&perpage=15&pagenumber=12

وفيه كمان طريقه للاخت اماني صادق كمان حلوه جربيها

ابغىاقولك على طريقتي سهلة وسريعة بس اهم شي البهارات
:27:نظفي الدجاج وحطي بالقدر وارمي فيه صفاية البهارات يكون فيها3 حبات هيل وريشتين شيبة وقطعة خولنجان وعود صغير قرفة بعدين صبي الموية المغلية وبصلة مفرومة ومكعب ماجي وشوية ملح واتركيهاحتى تستوي:time: وبعدين حطي الملوخية الناشف- وانا افضلها مطحونة- واتركيها تغلي ربع ساعة :time: وحمري شوية ثوم وكزبرة خضرا وصبيها على الملوخية وياسلالالالام عالريحة:21: ولا تنسين حبيبتي ان لملوخية الناشفة تكون عادةاثقل من الخضرا:27:

انا سويتها تقريبا تشبة طريقتكم بس ماضبطت بس على موية الدجاج طلعت الملوخية فوق والماء تحت معاني ماحطيت ماء الاشوي بالخلاط