تحياتي لجميع الأخوات
ارجو من الاخوات شرح طريقة اطباق الاسماك الخليجيه وخصوصآ مع الأرز
وتقبلوا تحيات اختكم ام ملاك:26: :26: :26:
الموضوع مغلق
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
6- اخواتي حتسببوا لي مشكله مع زوجي اذا مارديتو علي .....
- هلا اختي العزيزه اهم شيء الزوج ماتخانقين معاه شنو حابه اعطيج طريقته ؟؟
عندي مطبق زبيدي ؟؟مجبوس هامور ؟؟مرق سمج ؟؟الي تبين بس امري
البطلة:) - اختى العزيزة aIba6aIah
يالتك تكتبين للاخت ولىانا ايضا لانى احب الاطباق الخليجية
ومشكورررررررررة مقدما :27: :27: :26:
اختىauM MaIaK99
اناعندى طريقة عمل الصياديةاذاتبين الطريقة اناحاضرة بكل سرور
:26: - المقادير
سمكه برى كبيرة
2 بصله
شويه توم مطحون حسب الرغبه
شويه ملح
شويه كمون وفلفل اخضر
طماطم
شويه فلفل اسود وتقريبن القادير حسب الرغبه
نظفى السمكه وافتحيه نصفين ولاكن دونه ان تغصليها واتركيه جانبا
قطعى الطماطم قطع صغيره
وقطعى البصل قطع صغيره
وقطعى الفلفل صغير
وحطى جميع القادير مع بعض
واحضرى صنيه وافردى على ارضيتها ورق المنيوم وضعى شويه زيت
وافردى السممكه وافردى عليها الخلطه
وضعى عليها بعد فرد الخلطه زيت
وادخليه الفرن
ملحوظه
هذة الطريقه حراقه ممكن الاستغناء عن الفلفل
واليكى بالمره طريقه عمل الارز
احضرى 2 كوب ارز
كوب طماطم معصورة
بصل 2 ماجى
ملح
زيت
صفرى البصله فى الزيت وبعدين ضعى كوب الماء والطماطم
وعند الغليان ضعى 2 ماجى
وقلبى كويس حتى تتاكدى ان الماجى دابت
وضعى الارزوحولى ان يكون الماء مرتفع عن الارز مقدار عقله اصبع
وضعى الملح
واتركيه على النار متوسطه واول ما يشرب الماء هادى النار وحطى تحت الارز صاجه وغطيه كويس
ملحوظه
الثوم والبصل عليهم عامل مهم جدا فى الاكل فحولى ان تكثرى منهم
ملحوظه اخرى
انا اعلم انكو لا تاكلون الارز المصرى ولكن قولت ربما تنتفعى بها انتى او غيرك
الف هنا ليكى انتى وزوجك
اتمن الرد وشو النتيجه وانا لا ازعل من الصراحه
عسى ان يتقبل منه ومنكم الله الاعمال الطيبه
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.