حلى سرييييييييع وخفييييييف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اتمنى ان تنال رضاكم


المقادير


عجينة الباف باستري او العجين المورق

صفار بيضة

سكر بودرة

الطريقة

نقطع العجينة شرائط صغيرة ونضع كل شريطين فوق بعض ونبرمهما




نذهنها بالبيضة


وندخلها الفرن المتوسط الحرارة الى ان تتحمر ونخرجها

نتركها تبرد قليلا ونرشها بالسكر البودرة




وقدميها مع كوب كابتشينو وبالهناء والشفاء



15 تعليق 2,480 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

15
  1. @tortyna

    صاحبة الموضوع
    --------------------------------------------------------------------------------

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    عجبتني قهوة ستاربكس ونقلتها لكم
    كل واحد على حده وبالاخير نخلطهم .....
    السائلـ الأوولـ:
    المقادير ،،
    كاس ماء دافئ
    2 ملعقة حليب بودرة
    سكر حسب الرغبة
    يوضع بالخلاط ويخفق الى ان تتكون رغوة
    ثم يوضع في قدر على النار الى ان تصعد الرغوة
    السائلــ الثاني:
    المقادير ،،
    كاس ماء مغلي
    2 ملعقة نسكافية
    ملعقة بودرة كاكاو
    سكر على حسب الرغبة
    يخفق في الخلاط
    وبعدين يؤخذ كاس يصب فيه اولا من الخليط الثاني
    الى النصف ثم السائل الاول وتصعد الرغوة ثم يرش
    عليه كاكاو حسب الرغبه ..


    (انا أعتمد هالطريقة)

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.