مشكلتي..تافهه جدااااااااااااا بس حطمتني..واقهرتني..احس نفسي..ولا شي..؟

الله يعينك انا نفس حالتك اشيل هم قبل العزيمة واتعب نفسيا اكثر من جسديا بس الحمد لله انجز
انتي سوي كميات بسيطة يعني على قدك انتي وزوجك لاتكثرين
واذا انتي بطيئة فرزني عندك بس لايدري زوجك
يعني الفطاير والكبة والفلافل والسمبوسة وفيه حلويات تنباع مجمدة بس دخليها الفرن كنها طبخ بيت
واشتري حاجات جاهزة كثيييييييييييير
واهتمي عاد انتي بتقطيع السلطات وطبخ الطبق الرئيسي وبالتوفيق

الا مشكلتك اغلبنا يعاني منها بعدين اللي سريعه وتسوي طبخات

كثيره بنفس اليوم اكيد عندها هوايه انا اعرف ناس هوايتهم الطبخ

ماشاء الله ...

اهم شي ياقلبي بالتنظيم نظمي وقتك يعني اذا عندك عزومه

اغلب الاشياء سويها قبل بيوم انا تعلمت هالشي من وحده

اعرفها تخيلي المحاشي تسويها قبل بيوم وتسويها نصف

استواء وتحطها بالثلاجه كوسه باذنجان ورق عنب اي محشي

تبينه... والمعجنات تسويها وتخبزها بس من تحت ماتحمرها

وتدخلها الفريزر وهي حاره عشان اذا طلعتها وحمرتها تكون

كنها توها مخبوزه جربي هالطريقه روعه ومريحه حتى

السينبون انا جربتها خيال والله..

اذا بتسوين ملوخيه بعد سويها قبل بيوم ما تتغير اذا

مرق قطعي الخضار وحطيها بالثلاجه وسويها بنفس

اليوم بس من بدري وطفي عنها وطبعا كل حلويات

القهوه قبل بيوم ...

وتقدرين تشترين اشياء جاهزه بس انتي تقلينها زي

الكبه والسمبوسه واشياء غير انا جربت الكبه مرره حلوه

و لاتنسين الاستغفار اهم شي.. والله يكون بعونك

ماشاء الله تبارك الله
كلاااااااامك بلســــــــــــم
اختي لمبس
الاخت اشراق المستقبل كفت ووفت والبنات مايهونون
ربي يحفظك

انا الحمد لله عادي عندي اسوي اكثر من شغلة بس احيانا اذا ماعندي خدامة تنظف اول باول اتعب ..
بس عموما في العزايم ورمضان شاسوي ..
الحلويات بالليل .. اجهز اغراض الاشياء اللي ابي اسويها واكتبها الطبخات في لوحة بيضاء حاطتها بالمطبخ ..
اذا كان معاهم اشياء ممكن تبقى لبكره بدون ما تتاثر اجهزها ..
ممكن تسوين الكشنة .. وتحطينها في الفريزير .. تجهزين الطماط وتسوينه صلصلة تعبينه باكياس وتفرزيننه ومجرد ما تطلعينه تتبلينه ..
ورق العنب والفطاير لازم قبلها بيوم .. وساعات اخلى الخدامة تجهزها ..
يوم العزيمة ما يبقى الا الاطباق الريئسة ودايما حاولي تسوين صواني الصواني اسهل .. يعني انا اسوي معكرونة باشميل .. عيش عزايم .. فخذ خروف مشوي .. كشري .. هالشكل ..
ترى حتى الساطات ممكن تسوينها قبلها بليلة بدون خلط تجهزينها وتحطين الصوص قبل التقديم .. بس تاكدي من تغليفها عدل
والله يسهل عليج .. ترى السر في التخطيط

هههههههههههههه


عادى ياقلبى انا لما يكون عندى عزيمه جاراتى او حمولتى من قبل اسبوووووووع بس افكر

واقوم بدرى عشان يمدينى اسوي اطباق.

شوفى اى يوم عندك عزيمه اول ما تقومين ابداى بالاستغفار

ما تشوفين شرررر