طبخـــــــــــــات بيت العــــطـــــار

زوجي اغلى ناسي وفوفو وكل اللي شاركوا بالموضوع
الله يعطيكم العافية

بنات من ضافت حلقه الهلالي مع الشيف
يوم رولات البانكيك بالدجاج

ياليت اللي تعرف الوصفات تكتبها
ولها مين دعوووووه بظهر الغيب

طرية البان كيك ح اكتبها باذن الله شوي

بس مين شافت البوووووفيه اللي عمله احمد زايد مع الشيف

شكله جنااااااااااااااااان

الله يسعدها اللي تكتب لنا الطرق

مششششكوره الموضوع الرئع

طريقة البان كيك دقيق مع حليب سائل وملح وفلفل اسود وخمس بيضات تكسر عليها وتقلب جميعا الى ان تحصل على عجينة سائلة

نضع مسحة من الزيت في المقلاة ونضع ملعقة من الخلطة ونقلبها على الوجهين

الى ان تنتهي كل الكمية

الحشوة بصل وثوم على النار مع زيت ثم كرفس مقطع

ثم قطع دجاج وتتبل بالملح والفلفل

وتحشى بها الفطائر ثم يغلق طرفها ببيضة مخفوقة

ثم نضعها في الدقيق

ثم في الزيت

ثم في البقسماط

ثم تقلى

وبالعافية


ياااا اخوات من تعرف طريقة البوفيه اللي سواه احمد زاااااايد تكتبه لي