يا مرحبا بااللي لفوا اليوم طبختنا صينية البف باستري بحشوة الدجاج مع السبانخ اتمنى تعجبكم
ومكونات الطبخه هذه عباره عن,,
سبانخ مثلجه او طازجه _ بصل _ثوم _ صدور دجاج _ مربعات بف باستري
نفرم البصل والثوم ونضعه في مقلاه مع زبده وشويه زيت ,,
نشوحه على النار الى ان يذبل بعدين نضيف الدجاج المقطع قطع صغيره,,
نحركه لمدة 10 دقايق ثم نضيف السبانخ والبهارات عباره عن كمون وفلفل اسود وكزبره ناشفه وملح ,,
ندهن الصينيه البايركس بزيت ونضع الطبقه الاولى البف باستري,,
ثم نضع الطبقه الثانيه الدجاج وعلى وجه الدجاج جبنة موزرايلا او جبن شيدر,,
ثم الطبقه الثالثه بف باستري بعدين ادهنها بشوية زبده وادخلها الفرن واحمرها من تحت وفوق,,
وبعد ماتحمرت قدمتها مع ذره وفلفل رومي اخضر واحمر وصوص القودي,,
وبالعافيه على قلوبكم,,
