السلام عليكم
عندى مشكلة فى عمل الكيك
نفسى اعرف اعمل كيكة وتطلع ناجحة
يعنى بشغل الفرن قبل البدء وكل المكونات بتكون فى درجة حرارة الغرفة ومش بفتح على الكيك قبل نصف ساعة
بس بتطلع فاشلة
مش عارفة اعمل ايه
ساعدوووووووونى
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
4- يمكن انك تخلطينها بكثير اهي بس تخلط مرتين ع اساس تتجانس بس لااكثر
ان كثرتي ماتضيط - 1_اخلطي المقاديرالسائله دائما بالخلاط الكهربائي
وممكن تستخدمي خلاط العصير
2_وإبدئي بالبيض والفانيلا ثم السكروبعدها الزيت ثم السائل (الحليب او اللبن او العصير
3_تأكدي من مقدار البكنج بودر إذا كان الكيك ما ينفش معاكي
4_أثناء الخبز إذا بدأت الكيكه تتحمر من الاسفل ولم تستوي من الوسط أوالاعلى
أطفئي الفرن من الاسفل وغطي الكيك بغطاء قدر مثلا واشعلي من لاعلى
يارب أكون أفدتك
. - بارك الله فيكم وجزاكم كل خير لردودكم الكريمة
- لا تخلين الفرن حااااااااااااااار مره عالي
يعني متوسط
بالتووووووووفيق