رمضان = بنات ( المثلجات الجاهزه _ و اكل البيت ) ماذا تقترحو علي ؟ .. + الحريره؟..

الله يزقك بالذريه الصالحه اللي تفرح قلبك اللهم أمين :26:

الف شكر بنات ساعدونييييييييييي


ما لي خاطر عندكم ابدااااا


يارب

اختى قرمزية ربى يرزقك دستة اولاد صالحين حافظين لكتاب الله عاجلاً غير اجل يارب :27:

إليك طريقة الحريرة وهى لاختى chajara وهى كاتبتها فى ركن الاطباق الساخنة وها هى المقادير والطريقة



المقادير
بصلة محكوكة+كاس قزبرة مفرومة+كاس بقدونس مفروم+نصف كاس كرافس مفروم+كاس حمص منقوع و مزال له القشرة+كاس عدس + ربع كيلو لحم بقر مقطع +5 طماطم مطحونة + ملعقة كبيرة مركز الطماطم +ملعقة صغيرة كمون+نصف ملعقة فلفل اسود +الملح+مصفر(كركم او مصفر اصطناعي )
المرحلة 1
في طنجرة نضع الكل و نضع الطنجرة فوق النار و نشوحها مدة 10د مع التحريك ثم نصب 2 لتر ماء و نتركها حتى تنضج الحمص و العدس و اللحم
المرحلة 2
نخلط 2 كاس طحين مع الماء بحيت يكون الخليط مثل خليط الكريب و من الاحسن ان نضعه في الخلاط الكهربائي لكي لا تتكون الحبيبات ثم نبدا في صبه فوق الطنجرة و هي فوق النار شئ فشئ مع التحريك بملعقة كبيرة حتى يبدو لك الحساء ثقل بعض الشئ ممكن ان لا تصبي كل الكمية هناك من يحب الحريرة خفيفة و هناك من يحبها ثقيلة و من حين لاخر تقوم بالتحريك و تستمري في طبخها مع التحريك لمدة 20 د
بعد ذلك ان احببت ان تخفقي بيضة و تعضيها من فوق مع التحريك دقيقة اخرى
جربوها لذيذة جدا و غير مكلفة
تقدم ساخنة مع التمر و البيض المسلوق



:26: :26:

حبيباتي ليش ماحد رد على لو اجزاء من سؤالي

يعني مثلا

جربتي المكرونه في الفريز ولما اخرجتيها كانت طازجه

ما الحشوات الي ما تخرب بعد التجميد ووو


بنات لاتنسوني من صالح دعائكم ان الله يرزقني ذريه صالحه وتقى وايمان

السلم عليك اختى اذا كنت فى وحم ارسل لك الحريرة المغربية على حسابى واى اكلة تريدنها اما طريقة الصنع كاس حمص وكاس عدس وفول وارز وقزبر ومقدونس وزعفران او ملون وزيت وتضعى الكل فى الطنجرة و6اكواب ماء اواكثرلمدة ساعة ثم عصير طماطم حسب ذوقك وتضيف كاسان من الدقيق مع المء الى الخليط وتركيه يغلى مع التحريك بالهنا والشفا